Nytårsmenu 2021

Igen i år tilbyder vi en lækker Nytårsmenu.
Kom ned i delikatessen og bestil eller ring på 28400809

Appetizer:

New York inspireret roll med skaldyrssalat, sprøde løg og rød shiso


Forret:

Koldrøget Tripple pepper laks med hvide asparges ravioli, calamansi

hollandaise, grønne syltede ferskener og rugbrødschips.

Hovedret:

Oksemørbrad, braiseret letrøget gris og rødvinssky.

Tilbehør:
Ratte du Touquet kartoffel og grønne asparges.

Dessert:

Panna cotta med bær coulis, yuzu, yoghurtcrumble, friske hindbær

og rød shiso.

Nytårsmenuen leveres 90 % tilberedt.
Prisen pr.kuvert á 4 retter.
Pr.person 299,-
(Min. Bestilling er 2 kuverter)

Menuen skal afhentes i delikatessen d.31/12