Vi er så glade for, at vi igennem et Nordsjællandsk netværk har mødt Lisbeth og Torben Bo fra Rokkedyssegaard.
Endnu et fantastisk samarbejde med en lokal leverandør, og endnu en mulighed for at tilbyde vores kunder fantastiske bæredygtige produkter.

Det skal være en oplevelse at spise bær.
Lisbeth og Torben Bo er et ægtepar der brænder for det de laver, de er drevet af ambitionen om,at gøre det til en oplevelse at spise bær.

 Sammen har de Rokkedyssegård i Kirke Værløse og Gundekildegaard i Vejby.
Lisbeths familie har i generationer dyrket frugt, men for ægteparret handler det mest om bær.
I bryllupsgave fik de 20.000 stk. jordbærplanter, og sådan startede drømmen.
Fra ladeport til gårdbutik, gårdcafé, og bærbod i torvehallerne.
Fra jordbær til smoothies, Rokkedysse  is, bærkager, saft, gløgg, syltetøj, sirup og meget meget mere.
De har pluk selv jordbær, pluk selv hindbær, nye kartofler, grønne asparges, picnic i tulipan mark, bærbrunch i morgensolen og meget andet.

Rokkedysse bær
Lisbeth og Torben plukker bærrene, når de smager allerbedst, de passer på planterne, miljøet, og de bruger så vidt muligt mekaniske og biologiske dyrkningsmetoder.
Det er vigtigt for parret, at de friskplukkede bær kommer på tallerkenen samme dag, som de plukkes.

Når de leverer til os plukkes de om morgenen, og bliver leveret direkte til vores butik om formiddagen, det er fra jord til bord, bæredygtigt og ren kvalitet.